Контрольная работа по философии

Вакуум можно создать и в земных условиях – в замкнутых сосудах, удалив оттуда лишний воздух. Уровень вакуума характеризуется концентрацией остающихся в сосуде молекул газа. Если уменьшить их количество в литре хотя бы в 10 раз по сравнению с окружающей атмосферой, это уже будет вакуум (низкий). В 1000 раз меньше частиц в литре – это средний вакуум. Если снизить их число в миллион раз – получим высокий вакуум. А для создания сверхвысокого вакуума (как на орбите искусственных спутников Земли) потребуется выкачивать молекулы газа до тех пор, пока в 1 л их не останется всего-навсего каких-то 10 млрд. (1010 из исходных 1022). Задача это весьма непростая. Но зачем тратить колоссальные усилия, чтобы получить «ничто», пустоту? Однако вакуум – вещь очень полезная, а иногда просто необходимая.
Полезная пустота
Чем меньше концентрация молекул в газе, тем хуже он проводит тепло. Чем меньше кислорода, тем медленнее происходит окисление – медленнее портятся продукты и ржавеют материалы. Именно с этими свойствами вакуума и связаны его бытовые применения – например, вакуумная упаковка продуктов. Для нее достаточно низкого вакуума с давлением всего в сто раз меньше атмосферного, но каков эффект! Срок хранения продуктов увеличивается в несколько раз. Для сублимационной сушки, будь то кофейные зерна или плазма крови, нужен средний вакуум, как и для вакуумной плавки в металлургии, позволяющей получать очень чистые материалы.