Разработка превентивных мер в системе управления финансово-хозяйственной деятельностью ОАО «Карачевмолпром»

Для укрепления своего положения на рынке ОАО «Карачевмолпром» необходимо разрабатывать мероприятия, позволяющие совершенствовать систему управления финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Одним из таких направлений должно стать расширение ассортимента выпускаемой продукции, для чего необходимо выявить перспективные сегменты рынка молочной продукции и сконцентрировать внимание на них.
На сегодняшний момент рынок молочной продукции очень разнообразен. Выпускается большое количество различных видов цельномолочной продукции, молочных консервов, масла, мороженного и т.д. Но наибольший удельный вес на молочном рынке занимает производство цельномолочных продуктов, в частности, кисломолочных, а также сырков и сырковой массы.
Самый высокий темп роста в цельномолочном производстве принадлежит глазированным сыркам (185%).
Несомненно, что в 2005 году глазированные твороженные сырки по-прежнему будут любимым лакомством взрослых и детей, а соответственно – и одним из самых востребованных продуктов на российском рынке. Технология и оборудование для производства постоянно совершенствуется, позволяя вырабатывать все более привлекательные для потребителя и экономически выгодные для производителя виды.
Твороженные сырки – нежный, вкусный и полезный продукт. Ассортимент этих изделий расширился за счет глазированных сырков с начинкой, которые, едва появившись на прилавках, сразу были по достоинству оценены потребителями. Сочетание нового вкуса с привычной структурой и формой при высоком качестве обеспечило успешное продвижение на рынке глазированных сырков с начинкой.