Введение 3
Глава 1. Особенности организации и планирования работы внутризаводского транспорта 5
1.1 Состав, значение и задачи внутризаводского транспорта 5
1.2 Организация работы внутризаводского транспорта 7
1.3 Определение грузооборота, определение необходимого количества транспортных средств, кольцевые перевозки 11
Глава 2. Анализ транспортного обслуживания пищевого предприятия 20
2.1 Исследование основных грузопотоков пищевого предприятия 20
2.2 Характеристика транспортных средств и организации погрузочно-разгрузочных работ на предприятии 22
Глава 3. Совершенствование организации транспортных и погрузочно-разгрузочных работ на предприятии 26
3.1 Выбор транспортных средств и погрузочно-разгрузочных устройств в целях бесперебойного обеспечения производства 26
3.2 Рационализация грузопотоков и прогрессивные методы выполнения транспортных работ 30
Заключение 39
Список использованной литературы 41