1. Современный подход к созданию предприятия в сфере ресторанного бизнеса 2
2. Мерчендайзинг – деятельность предприятия по стимулированию сбыта продукции и услуг 12
3. Интерьеры залов. Стили, используемые при оформлении интерьеров залов предприятий общественного питания 13
Список литературы: 24