Товарные свойства и сравнительная характеристика костного сырья различных

Курсовая теория по теме Товарные свойства и сравнительная характеристика костного сырья различных сельскохозяйственных животных

Скачать демоверсию

Тема работы:

Товарные свойства и сравнительная характеристика костного сырья различных сельскохозяйственных животных

Рубрика:

Курсовая аттестационная работа → Товароведение

Количество страниц:

0 стр.

Архив за:

2005 г.

Месяц защиты:

авг

Статус:

Успешно

Стоимость:

1000 руб.

Содержание:

Содержание:

Введение 3
Глава 1. Основные понятия костного сырья 5
1.1. Строение кости и виды костного сырья 5
1.2. Нормирование выходов продукции и расхода сырья 8
1.3. Разделка мясной продукции – мировые стандарты 12
Глава 2. Переработка костного сырья 16
2.1. Технология переработки костного сырья 16
2.2. Хранение, транспортировка костного сырья 22
2.3. Продукция, изготавливаемая из костного сырья 25
Заключение 29
Литература 31

Выдержка:

Выдержка из дипломной работы, по теме: Товарные свойства и сравнительная характеристика костного сырья различных сельскохозяйственных животных - несет исключительно ознакомительное назначение и может отличатся от имеющейся в наличии. Рекомендуем скачать краткую - версию для получения более полного представления о предлагаемой курсовой работе.

Скачать демоверсию

Хотите узнать стоимость услуги по написанию курсовой работы по ВАШЕМУ заданию? Тогда смело, жмите сюда...

В базе творческих работ, которые можно найти на Незачетов.НЕТ находятся только разработанные НАШИМИ авторами - эксклюзивные курсовые работы, которые были выполнены под заказ в прошлом. Мы продаем только те, которые прошли все стадии включая защиту и в результате получена положительная оценка "4" или "5".

На нашем проекте также есть возможность заказать эксклюзивную работу по данной теме или любой другой. На эксклюзивную работу уже, распространяются бесплатные доработки и все сопутствующие гарантии. И самое главное - гарантировано, что учебная работа будет написана именно для Вас.

Для оформления заказа на эксклюзивную разработку заполните форму>>