ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 2
Глава 1. Характеристика средств размещения 3
1.1 Особенности предоставления гостиничных услуг 3
1.2 Классификация средств размещения 6
1.3 Типы гостиничных предприятий 13
Глава 2. Классификации гостиничных предприятий 18
2.1 Критерии классификации гостиниц 18
2.2 Российская классификация гостиничных предприятий 23
2.3 Номерной фонд. Классификация гостиничных номеров 29
2.4 Международная классификация в гостиничных предприятиях России 32
2.5 Европейский стандарт классификации номеров 38
Заключение 40
Список использованных источников 41